L’essentiel de nos plats sont élaborés avec la volonté de s’approvisionner en circuits courts. De nombreux producteurs locaux nous accompagnent dans notre démarche qualitative.
En salle et au bar, Florence vous accueille tous les jours pour vos formules du midi à 14,20 euros (entrée, plat, fromage, dessert, café) et le soir.
Pour vos banquets et réunions d’amis et de famille, nos salles sont à votre disposition toute l’année.
Soucieux d’offrir un service efficace, le restaurant propose également des formules rapides « 45min ».
Pour vos déjeuners ou dîners « groupes », le restaurant dispose d’une capacité de 50 personnes. Nous pouvons étudier avec vous un menu adapté à vos besoins sur la base de produits de saison.
Un service vente-à emporter est possible pour les pizzas.
Le restaurant est accessible pour les PMR.
En plus d’une salle de restaurant, nous vous accueillons au bar ou en terrasse l’été.
Nous apportons un soin particulier à la réussite de nos accords mets/vins.
Nous vous conseillerons pour tous vos plats les meilleurs breuvages vineux à choisir parmi notre carte essentiellement composée de vins de Bourgogne.
Au restaurant Le Puits XV, vous pourrez déguster nos spécialités viandes d’origine irlandaise : L’irish Angus, réputée et appréciée qui donne une viande marbrée, persillée, tendre et goûteuse, sans graisse excessive.
Quelques-unes de nos spécialités ? Les oeufs pochés à l’Époisses ! L’entrecôte de boeuf Angus !
